Il primo Maggio di Giuseppe
Il mio amico Giuseppe è un cameriere da oltre dieci anni. Durante il lockdown, ha…
La mia prima volta con lo specialty coffee
Era il 2015 quando ho assaggiato per la prima volta il caffè specialty. Mi trovavo…
La tostatura perfetta esiste?
La tostatura dei chicchi di caffè è un'arte antica che si è evoluta nel corso…
Il tuo stipendio è giusto?
Sapere se il proprio stipendio è correlato al proprio impegno in azienda e alle proprie…
Le multinazionali investono in startup
Le grandi aziende investono spesso nelle startup, ma perché lo fanno? Potrebbe sembrare che il…
Cosa fa il temporary manager ?
Il TemporaryManager, o manager a tempo determinato, è un professionista altamente qualificato che viene chiamato…
Andamento macinadosatori in Italia, Europa e nel Mondo
Il mercato dei macinadosatori ha visto una crescita costante negli ultimi anni in Italia, Europa…
Vendite caffè per marca: classifica regione per regione
La Lombardia è una regione italiana in cui il caffè è una bevanda molto popolare…
L’importanza della certificazione Moca
Se sei nel settore della ristorazione o della vendita di macchine da caffè, probabilmente hai…
Personal branding ed egocentrismo
Il personal branding, ovvero la gestione della propria immagine online e offline, è diventato sempre…